Funkcija senzora temperature je pretvaranje fizičke veličine temperature u električni signal za mjerenje, snimanje, kontrolu i analizu.
Funkcije temperaturnih senzora su sljedeće:
Senzor temperature može detektirati temperaturu okoline i izlazne signale na mjerač zaslona putem otpora, struje, napona, digitalnih i drugih izlaznih metoda, postižući prikaz podataka o temperaturi na licu mjesta;
Senzor temperature može prenositi podatke kolektoru i putem softvera prikazati podatke o temperaturi na licu mjesta, pohraniti povijesne zapise, dijagrame analize izlaznih podataka ili izvršiti odgovarajuće izračune, kontrolirati opremu za grijanje i hlađenje itd.;
Senzori temperature bitna su oprema u nadzoru okoliša, au nekim slučajevima, parametri praćenja kao što su tlak i vlažnost mogu se postići praćenjem temperature;
Senzor temperature može otkriti suptilne promjene temperature, a točnost senzora temperature može doseći 0.03;
Brzina odziva temperaturnih senzora na razini milisekundi prikladna je za različita okruženja za praćenje temperature.